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烛光晚餐的主角蜡烛如何挑选呢？
时间:2020-03-19 06:17:24
浪漫的烛光晚餐，是情人们心心向往的，那么烛光晚餐中的蜡烛如何挑选呢？

如果是正式的西式宴席，请用尖竹蜡，适合在吃饭的时候插在烛台上，一般摆两个蜡烛台，蜡烛台摆在台布的
中线上、餐台两侧适当的位置。

如果是情侣之间的或者好友之间的轻松用餐，可用飘蜡，即将圆形的小蜡烛放在盛水的玻璃器皿中，使它飘在
水面上。

想要体现乡村式的怀旧风格，可以使用中世纪风的防风玻璃盏，将蜡烛点在里面，一盏就够，可以放在桌的边
沿，也可以放在脚边，也可以放在餐边桌上。

应该注意的是，西餐时一般都用蜜蜡，也就是蜂蜜色的蜡烛（不是那种雪白的！），蜜蜡象征纯洁吉祥和平静。
 


市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛，无论用什么蜡烛，事先要把蜡烛摆在碟子里，以避免“蜡泪”污染桌面。

还有选用的蜡烛可以事先点一下，避免因为冒黑烟影响用餐情绪。可以把多种蜡烛组合使用，制造出立体烛光。
 
如果蜡烛的质量不好，就有可能在燃烧时产生铅污染。所以晚餐完毕或者第二天要记着开窗通风，以免污染室
内的空气；而且适当控制烛光晚餐进行的时间和次数。
 
禁忌与忌讳

千万不要在西餐中点红色的蜡烛！那是很不吉利的，象征着流血。如果是正式的中餐，不能在餐桌上点蜡烛，
因为中国人只有在丧葬或结婚的礼堂里才点蜡烛。

不要在用餐时使用有香味的蜡烛，因为浓烈的香味会干扰用餐的胃口。